Enchido composto com carne de porco seleccionada, apresenta-se em tripa grossa de porco. O seu tempero e o tempo de fumagem específico, permitem apresentar um produto de óptima qualidade para extrair grandes e finas fatias, que realçam o seu sabor distinto.

Apresentação

É acondicionada em atmosfera protectora, podendo as embalagens ser de: 5Kg, 3Kg, 1kg, ou de uma unidade (+/- 400 gramas). Também pode ser acondicionado a vácuo em embalagens de 1 unidade.

Armazenamento

Local fresco e seco

Validade

180 dias