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Apresentação

O seu peso varia entre os 7 e os 9 kg

Armazenamento

Local fresco e seco

Validade

180 dias

Chouriços
Chouriços
Paios
Paios
Morcelas
Morcelas
Maranho
Maranho
Presunto
presunto
presunto

presunto-apresentacao (1)
presunto-apresentacao (1)

presunto
presunto

1/2

Os presuntos Almeida & Filhos são feitos a partir de pernas de porco rigorosamente seleccionadas. Estas são massajadas com sal e permanecem na salga não mais de 14 dias, terminado este período são lavadas e enxutas para retirar o sal em excesso, e depois são penduradas para poderem prosseguir com o processo de cura. Este processo nunca é inferior a seis meses.